Đau nhức xương khớp là tình trạng phổ biến mà nhiều người thường mắc phải. Theo thống kê của Hội Thấp khớp học Việt Nam, tỷ lệ bệnh nhân có triệu chứng đau nhức toàn thân chiếm khoảng 0,5% dân số nước ta trải dài già và trẻ, nữ nhiều hơn nam. Bài viết dưới đây của chúng mình sẽ giúp bạn lựa chọn những thực phẩm phù hợp và tốt nhất để cải thiện đáng kể tình trạng đau nhức xương khớp.
Mỗi bộ phận được cấu tạo từ nhiều thành phần và bao gồm: cơ, dây chằng, sụn, xương, gân. Các thành phần này phối hợp nhịp nhàng với nhau để cơ thể vận động, đây là chức năng rất quan trọng đối với con người, chúng cũng là hoạt động đặc trưng của hệ xương khớp. Vì vậy, người bị bệnh xương khớp thường hạn chế hoạt động hơn
Mục Lục
Các thực phẩm giàu Axit béo Omega-3
Axit béo Omega-3 có tác dụng ngăn cản phản ứng; của hệ miễn dịch gây viêm khớp, làm giảm các chứng đau mỏi… Omega-3 có nhiều trong các loại cá đặc biệt là mỡ cá, các loại cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá trống, cá hồi, tôm, cua… Loại thực phẩm này có tác dụng giúp ngăn cản phản ứng của hệ miễn dịch gây viêm khớp, từ đó làm giảm các chứng đau nhức; do xương khớp gây ra…
Nguồn acid béo omega-3 có thể dễ dàng tìm thấy nhiều; trong các loại cá như cá hồi, cá trích, cá ngừ,… Tuy nhiên, người bệnh cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ; trước khi sử dụng acid omega – 3. Bởi việc sử dụng quá nhiều có thể; gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, gây bất lợi đối với quá trình đông máu của cơ thể.
Các loại thịt cá và nước hầm xương ống
Các chất tự nhiên cấu tạo nên sụn, xương như glucosamin, chondroitin và canxi chứa nhiều trong các món hầm từ sụn bò, xương ống. Các hợp chất này góp phần giúp sụn chắc khỏe, cải thiện tình trạng viêm khớp. Các món hầm từ xương; thường có chứa nhiều hoạt chất chondroitin và glucosamin. Đây đều là các hoạt chất tự nhiên giúp cấu thành; và làm tăng khả năng tái tạo sụn khớp, không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn ngăn ngừa; quá trình thoái hóa khớp chuyển biến xấu. Bên cạnh đó, trong nước hầm xương còn chứa nhiều canxi; giúp làm tăng mật độ canxi bên trong xương, hạn chế quá trình loãng xương có thể xảy ra. Đồng thời, nước hầm xương còn giúp giảm thiểu; tình trạng đau nhức và cải thiện viêm khớp khá hiệu quả.
Rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây chứa nhiều vitamin K, vitamin C canxi, chất xơ rất tốt cho sức khỏe người mắc bệnh xương khớp, các chất này góp phần cải thiện tình trạng viêm khớp, giảm nguy cơ loãng xương,.. Bạn có thể tìm thấy canxi; trong các loại rau cải như cải thìa, cải bẹ trắng, cải thảo, cải xoăn, cải rổ,.. hoặc vitamin C trong các loại trái cây; như dứa, chanh, bưởi, đu đủ,..
Sữa và các loại thực phẩm chế biến từ sữa
Trong sữa chứa nhiều vitamin D và chất cấu tạo nên xương khớp; là canxi nên việc uống sữa đều đặn hằng ngày sẽ giúp giảm tối thiểu tình trạng loãng xương, bệnh thoái hóa đốt sống cổ và cột sống lưng, cải thiện sức khỏe xương khớp. Bạn có thể tìm đến các loại sữa như sữa đậu nành, hạnh nhân hoặc dừa,..
Ngũ cốc
Những thực phẩm chứa nhiều Vitamin và khoáng chất; có khả năng tăng miễn dịch, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa và làm chậm quá trình oxy hóa; có nhiều trong các loại ngũ cốc như gạo lứt, lúa mì, lúa mạch đen, bắp rang,…và các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt. Đây là những loại thực phẩm có tác dụng tốt cho xương khớp.
Nấm và mộc nhĩ
Nấm và mộc nhĩ có tác dụng tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa; và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường, ung thư, đặc biệt là tình trạng thoái hóa xương khớp. Chế biến các món ăn từ nấm; kết hợp cùng một số loại rau củ khác như cà rốt, bông cải, ớt trong các bữa ăn sẽ giúp bổ sung các Vitamin A, E, C, K… giúp cơ xương dẻo dai. Mộc nhĩ có tác dụng hạ huyết áp, ngừa xơ vữa động mach. Nó còn chứa polysaccharid có khả năng tăng cường miễn dịch; trong cơ thể người để chống chất phóng xạ và ức chế khối u.
Trà xanh
Trong trà xanh có chứa chứa một hàm lượng đáng kể chất flavonoid, nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ loãng xương. Vậy nhưng uống quá nhiều nước trà xanh 1 ngày ( > 3 cốc ) có thể gây ra tình trạng đau đầu, thở gấp, rối loạn tầm nhìn hoặc triệu chứng khó tiêu hóa ở một số người.
Tại hệ thống chăm sóc sức khỏe hàng đầu Việt Nam, bên cạnh những bước liệu trình quý khách có thể trải nghiệm như tắm giải cảm, ngâm bồn gỗ thuốc bắc, xông hơi và xoa bóp bấm huyệt… bước cuối cùng của gói trị liệu là bước thưởng thức những món ăn dinh dưỡng hỗ trợ điều trị các bệnh như đau xương khớp, bệnh tim mạch, tiểu đường, mỡ máu, rối loạn tiền đình, huyết áp…