KHOA HỌC
Advertisement
  • Trang Chủ
  • Công nghệ
    • Công nghệ mới
    • Ai – Trí tuệ nhân tạo
    • Công nghệ điện thoại
    • Khoa học máy tính
  • Đời sống
    • Bệnh & Thông tin bệnh
    • Mẹo vặt gia đình
    • Môi trường
  • Chuyện lạ – Bí ẩn
  • Y học sức khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Sức khỏe
    • Vận động thể thao
  • Khoa học vũ trụ
  • Khám phá
    • Đại dương học
    • Khảo cổ học
    • Sinh vật học
    • Thế giới động vật
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Công nghệ
    • Công nghệ mới
    • Ai – Trí tuệ nhân tạo
    • Công nghệ điện thoại
    • Khoa học máy tính
  • Đời sống
    • Bệnh & Thông tin bệnh
    • Mẹo vặt gia đình
    • Môi trường
  • Chuyện lạ – Bí ẩn
  • Y học sức khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Sức khỏe
    • Vận động thể thao
  • Khoa học vũ trụ
  • Khám phá
    • Đại dương học
    • Khảo cổ học
    • Sinh vật học
    • Thế giới động vật
No Result
View All Result
KHOA HỌC
No Result
View All Result
Home Y học sức khỏe Dinh dưỡng
sữa

Đậu nành vừa có thể là món ăn trong bữa cơm gia đình, vừa có thể trở thành món giải khát trong mùa hè nắng nóng

Tác dụng của sữa đậu nành cho cơ thể

Khuê Minh bởi Khuê Minh
06/12/2021
in Dinh dưỡng, Y học sức khỏe
Thời gian đọc : 6 mins read

Sữa đậu nành được làm bằng cách ngâm và xay nhuyễn đậu nành. Nó rất giàu phytoestrogen, các hợp chất như Omega-6 và Omega-3 và các chất dinh dưỡng như magiê, vitamin D và vitamin B, giúp điều trị nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. 100 gam đậu nành chứa 36,49 gam đạm, 30,16 gam carbohydrate, 19,94 gam chất béo và 9,3 gam chất xơ, 277 miligam canxi cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất. Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ khuyến cáo nên bổ sung ít nhất 25gr đạm đậu nành mỗi ngày để phòng bệnh và hạn chế bệnh tim mạch. Theo chúng mình, sau đây là một số lợi ích sức khỏe của loại sữa này

Mục Lục

  • Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt
  • Làm chắc khỏe mạch máu
  • Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
  • Giúp giảm cân
  • Giảm mức cholesterol
  • Ngăn ngừa loãng xương
  • Những lưu ý quan trọng khi sử dụng sữa đậu nành

Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt

đậu nành
Ngăn chặn bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới

Mức độ cao của hoóc môn nam testosterone có liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt. Chất phytoestrogen trong sữa đậu nành; ngăn chặn sự tiết quá nhiều testosterone, từ đó ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Theo TS Mark Messina, trong đậu nành có chứa hoạt chất Isoflavones. Isoflavones; và estrogen có cấu trúc giống nhau, Isoflavones được nhắc đến như là estrogen thực vật; nhưng thực chất hoạt chất này khác với hocmon nội tiết tố nữ, vì vậy nhiều người đã hiểu lầm ăn nhiều Isoflavones sẽ bị nữ tính hóa. Nhưng thực tế thì ngược lại, đàn ông uống nhiều sữa đậu nành rất tốt; vì có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt .

Làm chắc khỏe mạch máu

Sữa đậu nành rất giàu a xít béo Omega-3, Omega-6 và những chất chống ô xy hoá, nên có thể bảo vệ các mạch máu; khỏi bị vỡ và tổn thương. Những chất này giúp củng cố sự chắc khỏe của lớp lót của thành mạch máu, bảo vệ mạch máu khỏi sự tấn công; của các gốc tự do và mảng bám cholesterol.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Sữa đậu nành chứa nhiều chất xơ đóng vai trò quan trọng; trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, làm chậm và ức chế sự hấp thụ đường vào máu. Hơn nữa, nó có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường; vì nó giúp cân bằng lượng đường trong máu, giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.

Giúp giảm cân

Sữa đậu nành chứa ít đường – chỉ 6g mỗi khẩu phần so với sữa thông thường chứa 11g. Ngoài ra, đậu nành chứa 38% đạm lành mạnh, giúp no lâu hơn, từ đó giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế việc ăn quá nhiều, giúp giảm cân. Đậu nành có hàm lượng protein lớn rất tốt cho cơ thể, cùng với lượng chất xơ dồi dào. Hơn nữa, lượng calo trong đậu nành lại không quá cao và không chứa cholesterol có hại.

Giảm mức cholesterol

Sữa đậu nành
Một trong những tác dụng của sữa đậu nành chính là những lợi ích cho hệ tim mạch

Tiêu thụ sữa đậu nành thường xuyên có thể làm giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể. Hàm lượng chất xơ cao trong sữa này đóng vai trò chính; trong việc giảm mức cholesterol gây hại này. Mỗi ly sữa đậu nành chứa khoảng 20mg isoflavones, ức chế sự hình thành mảng bám; trên thành động mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Ngăn ngừa loãng xương

Sữa đậu nành là một nguồn tuyệt vời của phytoestrogen, một hợp chất giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn. Điều này giúp tăng cường cho xương chắc khỏe. Bảo vệ chống lại các triệu chứng mãn kinh Trong thời kỳ mãn kinh, nồng độ estrogen, nội tiết tố nữ bị suy giảm, trong cơ thể phụ nữ. Điều này dẫn đến các triệu chứng như bốc hỏa, mất ngủ, trầm cảm, phtas sinh bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường, theo  Health Site.

Phytoestrogen trong sữa đậu nành giúp cân bằng estrogen hiệu quả, ngăn ngừa các triệu chứng này. Do đó, thường xuyên uống sữa đậu nành sẽ giúp phụ nữ mãn kinh có cuộc sống vui vẻ dễ chịu và khỏe mạnh hơn.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng sữa đậu nành

Tác dụng của sữa đậu nành rất tốt nhưng phải sử dụng như thế nào cho đúng cách; và hạn chế được các tác nhân có hại từ sản phẩm này?

  • Cần phải nấu sôi sữa đậu nành thật kỹ trước khi uống. Vì chúng có chứa chất gây ức chế men trypsin dễ gây ra các tình trạng ngộ độc thực phẩm như buồn nôn, khó thở,…
  • Cách tối ưu hiệu quả khi sử dụng đậu nành; là ăn kèm với các món ăn khác, đặc biệt là các thực phẩm giàu tinh bột. Vì quá trình hấp thu sữa đậu nành khá nhanh sẽ khiến cơ thể dễ đói hơn, ăn kèm với tinh bột sẽ bổ sung năng lượng cần thiết; cho các hoạt động trong ngày diễn ra tốt hơn.
  • Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành một lúc, tránh việc hấp thu các dưỡng chất hơn mức cần thiết, gây dư thừa.
  • Không nên dùng chung sữa đậu nành với trứng vì Trypsin; là tác nhân có thể giảm giá trị dinh dưỡng của cả 2 loại thực phẩm này.
  • Một số trường hợp không nên sử dụng sữa đậu nành như người mắc chứng thường xuyên tiểu đêm nhiều lần, rối loạn tiêu hóa, suy giảm chức năng thận,… Bản chất của đậu nành có tính hàn nên dễ gây ra các hiện tượng như tiêu chảy, chướng bụng, ợ hơi,… và ảnh hưởng trực tiếp nếu cơ thể; đang gặp phải các tình trạng sức khỏe không tốt.
Tags: Giúp giảm cânNgăn ngừa bệnh tiểu đườngsữa đậu nành
Khuê Minh

Khuê Minh

Next Post
Oppo

Oppo giới thiệu sạc không dây từ tính mang tên MagVOOC

Công nghệ Apple

Công nghệ sạc không dây tầm xa và sạc ngược không dây của Apple được phát triển

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

− 4 = 1

THÔNG TIN MỚI

Tên trùm đường dây đá gà

Dập tắt các ổ đá gà tại An Giang và Đồng Tháp

21/01/2022
Tên trùm đường dây cá độ bóng đá

Triệt hạ đường dây cá độ bóng đá quy mô lớn

21/01/2022
Ổ đánh bạc bị triệt phá

Triệt phá ổ đánh bạc trên đường Võ Văn Kiệt

21/01/2022
Đường dây đánh bạc bị triệt phá

An Giang: Dập tắt các tụ điểm đánh bạc quy mô lớn

21/01/2022
Đường dây đánh bạc bị bắt

Triệt phá đường dây đánh bạc trong mùa dịch bệnh

21/01/2022
Đường dây đá gà ăn tiền

Bắt giữ tên cầm đầu trong đường dây đá gà

21/01/2022
Các đối tượng tại cơ quan công an

Xóa sổ đường dây đánh bạc quy tụ nhiều giang hồ máu mặt

21/01/2022

THÔNG TIN NỔI BẬT

  • trẻ em

    “Bà ngoại Hong Kong” – Bí ẩn truyền thuyết đô thị Hàn Quốc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Stegouros elengassen – Khủng long thuộc loài “bọc thép” mới được tìm thấy ở Chile

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bãi biển cát đen Reynisfjara nổi tiếng thế giới nằm ở bờ Nam của Iceland

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Dưa bở ruột xanh mang đến những lợi ích gì cho sức khỏe ?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cụ già mất tích bí ẩn rồi đột ngột trở về sau 30 năm

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Người dân bắt được con cá có hình dáng giống bánh ngô ở vịnh Tampa, Mỹ

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bệnh ung thư lưỡi – Căn bệnh dễ nhầm với viêm loét

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Người phụ nữ đã chết đột nhiên sống lại trong lễ tang

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Các vụ việc bí ẩn trong làng game thế giới

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Supersaurus – Loài khủng long dài nhất từ trước tới nay trong thế giới khủng long

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

QUẢNG CÁO

  • Trang Chủ
  • Công nghệ
  • Đời sống
  • Chuyện lạ – Bí ẩn
  • Y học sức khỏe
  • Khoa học vũ trụ
  • Khám phá

© Copyright by niteshok.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Công nghệ
    • Công nghệ mới
    • Ai – Trí tuệ nhân tạo
    • Công nghệ điện thoại
    • Khoa học máy tính
  • Đời sống
    • Bệnh & Thông tin bệnh
    • Mẹo vặt gia đình
    • Môi trường
  • Chuyện lạ – Bí ẩn
  • Y học sức khỏe
    • Dinh dưỡng
    • Sức khỏe
    • Vận động thể thao
  • Khoa học vũ trụ
  • Khám phá
    • Đại dương học
    • Khảo cổ học
    • Sinh vật học
    • Thế giới động vật

© Copyright by niteshok.com